駅に人を迎えに行く用事があり 少し早く着いたので駅をぶらぶらしてみた 半額の駅弁を発見し 特にお腹が空いていた訳でもないのだが せっかくの機会なので食べてみた

友達から旬の魚 八角と鱈オス メスをいただきました 一気に食べられないのでオスの身にはがっつり塩をふって40分で冷水で洗い 外で寒干しにして八角は煮付けにして メスの身でThai Styleの鍋 Chim Chumを作ってみました 新鮮なタチ(白子)激うまです これは塩…

友人がチーズフォンデュ用のパンを買うということで 道北豊富町にある ベーカリー夢工房に行ってきました 店内は手づくりパンの香ばしい香りが漂っています。 リーズナブルな価格でイートインスペースもありました 僕もお腹が空いていなかったけど 我慢でき…

先日、地元稚内にある雑魚やというお刺身の美味しい居酒屋さんに行ってきました。 僕は1人でぶらっと寄るのが好きで 必ずビールと刺身をオーダーします 刺身は本気で旨いっす ビールがぐいぐい進んで何杯呑んだか覚えていません たちぽん 鱈の白子 (たち) 激…

SUMIRE RAMEN Restaurant in Sapporo, Hokkaido すみれという札幌にあるラーメン屋さんに行ってきました RAMEN ticket at a ramen shop It is very easy because it only operates the touch panel. English MENU 英語のメニューもあったので Choose from Ra…

https://youtu.be/GUuu_yp3pAU チェンマイでぶらぶらしてきました動画です 360 度カメラ Insta 360one xというカメラで撮影し簡単に繋いでみました。 たくさん作ってスキルアップしたいのですが ストーリーを組み立てるのに迷ったりで1日一本作りたいなんて…

https://youtu.be/v5PqeB6GGbk タイ北部 チェンマイ(Chiangmai Thailand ) のセントラルマーケット ワロロマーケット(Warorot Market)近辺の動画を作ってみました 道路ができる前には目の前にあるピン川 (Ping River )を使って船で行き来していたようです 2…

タイにいるとよく見かけるfoodpandaを利用してみました foodpandaはスマートフォンなどでオーダーし好きな場所に届けてもらえるフードデリバリーサービスでUber Eatsと同じサービスです。GrabやUberなどの配車アプリも同じシステムでとても便利です。

おはようございます パーイはチェンマイから北西に車で4時間ほどのところにある秘境で避暑地として知られています。 桃源郷という言葉がぴったりの素敵な場所です。 チェンマイからの道のりは急カーブ連続の山道で762のカーブがあり 男女問わず世界中のバッ…

はじめまして 前々から日々感じている事や旅先での出来事を綴っていこうと思いながら ようやく今はじめてみました 今いる場所は山間部のため朝は10°cぐらいまで冷え込み布団から出るのがやっとでした 太陽が出た今は18°cぐらいになりコーヒーを飲みながら軽…